Presenten el llibre de receptes dels amics i residents de Can Regàs
La residència i centre de dia per a la gent gran Can Regàs de Girona va celebrar ahir l’acte central de la primera Setmana Gastronòmica amb la presentació del llibre Primer recull de receptes d’amics, veïns i residents de Can Regàs. És un recull de 14 receptes de familiars, amics i veïns del centre que han decidit compartir-les perquè no es perdin. El gastrònom Toni Vallory va dir que el llibre “ha de servir de suport del generós i poc publicat llegat gastronòmic del que es cuinava a les cases particulars els dies no festius”.